我国是公认的胃癌大国，每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来，发病率和死亡率都直线上升，仅次于肺癌与肝癌。

根据世界卫生组织报告，幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，全球约有44亿幽门螺杆菌感染者，平均感染率为62.8%。我国胃幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说我国有7亿左右人感染了幽门螺杆菌，每2个人就有一人感染了幽门螺杆菌。

每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关，与遗传因素、环境因素共同成为了引起胃癌的三大主要因素。据了解，幽门螺杆菌感染者患胃癌的风险与正常人群相比可增加4-6倍左右。随着社会经济发展，人们的生活越来越好，然而环境污染和食物安全等问题，却导致人们罹患癌症的几率越来越高。