冬季寒冷,有时候衣服穿得很厚,也感觉冷飕飕的。伙伴出去展业,有一个暖和的身子,状态更好了,吃点暖身的食物来温暖身体很重要。冷不仅惹来手脚冰凉,还会引发宫寒、长斑、肾虚等症状,所以,无论男女要对自己“暖”一点。冬季吃什么暖身?7种暖身食物赶走寒冷!1.牛肉,牛肉性味甘平,有补胃脾、补肾壮阳、强筋骨之功效,对脾胃虚弱、便溏泄泻者、体弱畏寒者尤佳。2.虾米,虾米、虾皮性温味甘,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。且虾米含钙量较高,还可以起到一定的补钙作用。
板栗,板栗含糖量高,还有不少脂肪酶,御寒作用好。适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增强御寒能力。4.山楂,山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些营养能够有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力。5.海参,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。配羊肉煮粥,更能温肾助阳、补益精血、温暖脾胃。6.红枣,大枣含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素等多种维生素,能补气养血,提高人体免疫功能。7.羊肉,羊肉高蛋白、低胆固醇,其味甘、温,热量较高,冬季常食益气补虚、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳。
推荐两款冬季暖身食谱,暖暖身子展业更有劲!乌鸡栗子汤,原料:乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,枸杞适量,姜1小块,盐适量。(1)将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。(2)砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。(3)温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。(4)炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
山药炖鸭,原料:鸭、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。(1)先将鸭肉洗净然后切成块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。放到冷水里面煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2~3次。(2)锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。(3)加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
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