年轻的时候还被封为神级美魔女第一代“俏黄蓉”1976年，香港佳艺电视台开张(1978年结业)，公司买下大批金庸及古龙小说版权，开创了武侠电视剧的先河，头炮便是《射雕英雄传》。

年才22岁的米雪原是邵氏电影公司的演员，时值香港电影式微，遂改到电视台发展。邵氏演员都要接受武术训练，所以米雪版黄蓉身手灵活，加上扮相娇俏，马上成了电视台的当家花旦，其后红遍亚洲。米雪当时有个外号就叫“俏黄蓉”，金庸老先生也表示：他认为米雪演的黄蓉给他的印象最深。

《大侠霍元甲》中的赵倩男内地的观众初识她，大多是因为《大侠霍元甲》中的赵倩男，她在那出著名的民国剧里演尽了南粤少女的英气勃发，是当年大学生眼中唯一可与《上海滩》里的冯程程分庭抗礼的梦中情人。

这部电视剧在当年可是万人空巷。之后她几个电视剧的热播，让她成为亚视80年代的首席花旦，因为她在剧中一直走清纯路线，因此被媒体誉为青春玉女鼻祖。演艺事业第二春2005年起，几近半退休状态的她玩心重起，开始大接反派戏，迎来来演艺事业第二春，以《学警雄心》《秀才遇着兵》《溏心风暴》《宫心计》《大太监》等剧多次获得最佳女主角和最佳女配角大奖，成为TVB当红不让的花旦。