这是一个关于用50年煮一碗饭的故事，非常符合吃饱了撑的干的事。不就煮个饭，大家用电饭煲不是也煮了好多年！哪有人敢叫自己一声大师？这真是个恐怖的时代，伙夫也逆袭？人们管他叫煮饭仙人。84岁的日本人村嶋孟，50多年只做了一件事情，专心煮饭，专心到犀利，所有人都是冲着饭来的，“好吃，我感觉非常幸福”，“这可能是我吃过最好的饭”，你们不考虑一下墙上那些菜单的心情么？那如何才能烹饪出一碗最纯正的白米饭？

“煮饭仙人”村嶋孟有一套复杂的流程，为何称说人是煮饭的原料之一呢？村嶋老爷子坚信，只有最健壮的体魄才能烹饪出最正宗的米饭，这个观点与少林寺看重内家功夫的修行有异曲同工之妙。为此他每天早上4点就起床，第一件事并不是直接开始做饭，而是先在大阪的清新空气和晨光中锻炼身体。他认为 ? 这有助于集中精神。看来想做“银饭”没有好身体是不行的，毕竟村嶋孟每天的工作时间长达15个小时！

米是基础，如果用手抚摸优质大米，会从手心一点点感受到米丝柔而细滑的质感。相反，如果买的是普通的米，则摸上去会有类似抚摸干燥物品那种沙沙的声音，感觉自然也是硬而扎手的。水是灵魂，他会将煮饭用的自来水放入装有备长炭（一种优质白炭）的大瓦罐中静置一晚上，从而把水中的漂白粉和其他杂味统统去掉。村嶋孟老爷子认为这是替米饭注入灵魂的关键一步。淘是关键，通过老爷子的洗米神功，可以让每粒白米相互碰撞，这样的米容易吸收水分，又能增加甜度。浸泡40分钟之后，把米放到专门用来控干水分的筛子中，去除多余的水分，并盖上干燥的布巾。由于含有了水分，米的重量较淘米之前重了一些。

煮是功夫，最关键的一点是要在煮饭的过程中每隔30秒，就得及时转动锅盖和饭锅，这样白色饭汁才不会大面积溢出，而是会看到干燥的锅盖周围有一层薄沫游移。这就是为什么煮饭仙人一旦开始煮饭，就必须寸步不离灶台，即使接受日本电视台采访仍然每隔30秒就起身转动锅盖。蒸是升华，煮22分钟后，方才能开始蒸饭。蒸米饭是将所有程序进行升华的最终一步。但要注意不能继续在之前的灶中蒸饭，为了降低锅周围的温度，必须把锅从灶中拿出，再用微火蒸饭20分钟，等看到冒出白色的热气时要迅速地把米饭转移到木桶中并盖上盖子，这样即使饭冷却了，也能保持米饭纯正的香气。

现状如火，未来如烟，考核，挂零，述职，是一个月一季度的主流生活，不成功需要付出更大的代价3：时间成本，有人3个月晋升业经，有人3年晋升业经，有人1年晋升高经，有人8年晋升高经，有人7年晋升总监，有人15年晋升总监，不成功需要付出更大的代价4，说明：1.右键点击图片，点击“更改图片”，图片原有动画效果不变。2.适当拉伸、剪裁图片可以达到更好的效果。3.音乐删除或更改：点击菜单栏“切换”-右上角“声音”，即可以删除或更改音乐了。