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咖啡健康价值带来的新机遇圈定精准客户群操作流程38页.pptx

  • 更新时间:2022-11-24 11:05
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本报告是北大马博士健康团基于全球咖啡领域最新科研成果,结合用户消费场景及消费习惯调研,对咖啡赛道未来发展趋势,进行前瞻性的洞察研究,为咖啡市场投资者、咖啡爱好者提供全新参考。本报告主要分为四个重点部分,包括:(一)新消费:饮品健康化风口下的咖啡;(二)新科研:咖啡健康价值被多维度论证;(三)新驱动:健康价值加速咖啡消费场景拓展;(四)新发展:健康价值或催生咖啡三大赛道。解读此报告,有助于保险代理人根据咖啡消费者客户画像分析以及行为偏好,圈定消费主力军基于健康需求的年轻客户群体。针对年轻客户群体的特性,借助咖啡热点来引流,融合健康和理财的新保险理念,精准举办特色互助活动,拓宽年轻人购买保险新方式。报告引言:01咖啡健康价值带来的新机遇02

咖啡消费持续增长,为寿险营销圈定精准客户群03咖啡主题互助活动的操作流程咖啡健康价值带来的新机遇报告背景|2021健康洞察随着国民健康意识全面觉醒,2021年,“健康饮食”成为最受关注的健康行为之一,健康饮品进一步受到国民追捧,主打高蛋白、植物基、低糖、低热量的新品成为新发展方向,大众对咖啡健康的认知提升明显,帮助减脂、护肝、等均成为咖啡消费新动因。咖啡与健康的研究跨度超过20年,文献数量超过3000篇,咖啡的健康功能,正逐一被论证。出于健康目的,消费者从奶茶向咖啡转移,同时,咖啡健康品类的拓展,也将助力人们打造更健康的生活方式。

“健康饮食”成为最受关注的健康行为之一新消费|饮品健康化风口下的咖啡在运动健身,劳逸结合之外,健康饮食成为人们最为关注的方式,占比高达65%,健康化的食品具有“高蛋白、植物基、低糖、低热量”的特点。这些特点也都在消费者的选择上得到了应证。2020年和2021年在天猫平台上的一组食品饮料消费数据上,可以明显的看到含糖量少,非油炸、热量少的休闲食品购买量持续增长,人们挑选食品时,首要考虑的问题就是健不健康。健康化成饮品市场新风口新消费|饮品健康化风口下的咖啡通过对受访者的调查,从口味、原料品质、价格、便利性之外,消费认为当前最健康的饮品是果汁,排在第二位的是咖啡,主要原因在于咖啡本身属于植物类,绿色健康,其次没有添加剂,还具有一定的健康功效,所以才得到了越来越多人的认可。

人们选择喝咖啡最直接的原因是其可以提神醒脑、其次还有排解压力、社交属性、提升代谢等,新出现了减脂、护肝、抗衰老等新的保健价值功能,这几项新功能成为了喝咖啡的新增长点。健康价值成为咖啡消费新驱动新科研|咖啡与健康的正向关系逐步被论证据不完全统计,2002年-2021年,国内外关于咖啡与医药卫生关系的研究文献量持续增加,2021年为2002年三倍多。咖啡与健康关系的论证中,“咖啡与心血管”的一项研究样本量多达128万,“咖啡与慢性肝病”的一项研究时间跨度为26年,越来越多的研究数据,也证明了咖啡在保护肝脏、调节脂质代谢、抗氧化、抑制癌症等方面的正向关系。研究成果的权威性与可信度不断强化新科研|咖啡的健康功能咖啡当中含有咖啡因,这种独特的物质在人的身体中产生一种特殊的物质,它可以降低肝病发生的风险,每天喝一杯咖啡,肝癌风险减低15%,2杯咖啡降低44%,3杯以上作用更为明显。


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