每日健康：此物秋天独有，拿来泡水喝健脾养胃

 

桂花，这种秋天的独有花卉，不仅以其迷人的香气和美丽的花朵受到人们的喜爱，还具有多种药用和食用价值。在秋季，桂花可以被用来泡水喝，对于健脾养胃有着极好的效果。下面我们来详细了解一下桂花的适用人群、适用症状以及如何利用桂花来养生。

 

适用人群与症状

 

健胃：桂花对于冬季胃疼加重的人群有较好的缓解效果，尤其适用于慢性胃炎、慢性肝炎、炎症性肠病等疾病的人群。它可以辅助治疗虚寒性的胃痛症状，带来温暖与舒缓。

 

养颜美容：桂花茶是我国特产茶，深受大众喜爱。它不仅香气柔和、味道可口，还有养颜美容、舒缓喉咙的作用，能有效改善多痰、咳嗽的症状，让肌肤水嫩光滑。

 

化痰：适用于肺津不足，慢性咳嗽、喘症之人。桂花具有化痰作用，有辅助稀释痰液、平喘的效果。

 

经期痛经：适用于女性经期痛经之人，桂花有美容养颜、滋养肝血、调节月经等作用。喝桂花茶不仅能缓解经期痛经，还能滋养肝血，调节月经，改善肤色。

 

桂花茶的制作方法

 

桂花茶的制作非常简单，取7-10朵桂花，1-2克红茶，用开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖，代茶饮。连续饮用7~14天，对冬季暖胃有很好效果。

 

桂花粥

 

桂花粥是一道美味可口的传统食品，具有温补脾胃的功效。准备桂花10克，粳米100克，锅内加水，先将米煮至熟为止，然后放入桂花，文火煮10分钟后，即可食用。

 

桂花糯米藕

 

桂花糯米藕是一道美味可口的中式甜品，口感软糯，桂花香味浓郁。做法如下：

 

糯米洗净后用清水浸泡2～3个小时。藕洗净去掉外皮。

莲藕从粗的一段约5厘米处切开，将已经泡好的糯米填入莲藕中，用牙签固定封口。

锅里加刚好没过藕的水量，放入红枣、冰糖。

入高压锅蒸25分钟，出锅后放凉切片，淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁即可。

桂花的药用价值

 

桂花具有散寒、破结、化痰、止咳等功效，可治疗痰饮咳喘、肠风血痢、疝气、牙痛等疾病。它不仅可以泡茶、煮粥、做菜等，还具有浓郁的香气和独特的口感，是一种营养丰富的食品。

 

总结

 

桂花不仅是一种美丽的观赏植物，其在中医中也具有很高的药用价值。在秋季，桂花的香气和功效更是被人们所珍视。通过泡水喝、制作桂花茶、桂花粥和桂花糯米藕等食品，我们不仅可以享受桂花带来的美味，还能从中获得健康益处。桂花的食用和药用方法多样，是一种非常适合秋季养生的天然食材。