美国麻省理工学院曾经做了一个很有意思的试验。试验人员用铁圈将一个小南瓜整个箍住，以观察南瓜在逐渐长大时对这个铁圈产生的压力究竟有多大。最初他们估计南瓜最多能够承受大约500磅的压力。

实验的第一个月，南瓜承受了500磅的压力；实验到第二个月时，南瓜已承受了1500磅的压力；当南瓜承受到2000磅的压力时，试验人员不得不对铁圈加固，以免南瓜将铁圈撑开。最后，当研究结束测算时，这个南瓜承受了超过5000磅的压力才产生破裂。

然而，当试验人员打开南瓜时，发现它已经无法食用，只见南瓜里面充满了坚韧牢固的层层纤维。刨开泥土一看，南瓜为了吸收充分的养分，以便突破限制它成长的铁圈，它的根须都往不同的方向伸展，已延展到很远很远，一测量，超过了数万英尺，结果这个南瓜的根遍布了整个花园的土壤。