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每日健康韭菜和千张丝是天生一对护肝脏调血脂6页.pptx

  • 更新时间:2022-11-24 11:18
  • 资料大小:3.62MB
  • 资料性质:授权资料
    
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每日健康:韭菜和它是天生一对,护肝脏,调血脂,每周吃两次,给身体做大扫除~“肉生火鱼生痰,萝卜白菜保健康”,大鱼大肉不能做主食,还容易上火,所以我们春季的餐桌上也要出现一些素菜,做到荤素搭配才是健康的一餐。给大家分享一道家常小炒——韭菜炒千张丝初春的韭菜是一绝,韭菜被称为“洗肠草”,纤维素含量高,常吃能刺激肠胃的蠕动,多吃韭菜还能清理肠道垃圾毒素,对减肥瘦身有奇效。韭菜中富含的植物化学物,这些成分不仅让韭菜具有杀菌消炎、提振食欲的作用,同时还能帮助扩张血管、降低血脂。高血脂症是肝病患者的大敌,因此韭菜的降血脂功能可以为肝脏减轻不少负担。

千张是豆制品的一种,富含丰富的蛋白质,还富含多种矿物质,常吃能补充钙质,孩子促生长,老人预防骨质疏松,是老少皆宜的滋补食材。千张物美价廉,才一元钱一张,买上一张就可炒一盘。千张的味道偏平淡,我将它搭配上一把韭菜一起炒,简单又家常,价格便宜但低脂高钙营养足。这菜是肠道清洁工,护肝降脂,清肠刮油,每周吃两次给身体做大扫除。韭菜炒千张原料:1.烧锅水加入少许盐;2.将千张丝放入锅中焯煮1分钟后捞出备用;3.烧热锅放入适量的油,加入红椒丝进锅翻炒两下;4.加入千张丝进锅翻炒几下;5.加入韭菜段进锅翻炒微微变色;6.加入少许盐翻炒均匀,盛入盘中;小贴士:1.烧锅水加入少许盐,将千张丝放进锅中焯一下去除腥味;2.加入些红椒丝是为了配色;3.韭菜很易熟,就韭菜翻炒变色后加入少许盐调味即可。谢谢欣赏


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