春季的气压时高时低,人体跟着温度和气压紧赶慢赶会比较疲累。这种刺激使人体血管收缩,心肌供血不足,以致发生急性心肌梗塞,因此春季也易发心脑血管病。此时防心脑血管病,除了做到“春捂”,也要饮食调理。下面就给大家推荐四种适合在春季食用的对血管有益的水果。
梨被称为“天然矿泉水”,有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热的功效,适合春季食用。梨中含有的木质素能在肠道中形成胶质薄膜,结合肠道中的胆固醇并排出体外。梨还能改善心脏功能,增强心肌活力,降低血压,保护心脏。另外吃梨子较多的人比吃梨子少的人患感冒的几率要少很多,在空气污染的情况下,梨子也可以达到较好的清肺效果。草莓贵是贵,但营养价更高。每100克草莓含47毫克维生素C,大约半斤就能满足一天的需求了。草莓中的维生素C含量约是苹果的11倍多,柑橘的2〜3倍,西瓜的7.5倍。
维生素C参与胶原蛋白的合成,胶原蛋白是连接细胞的重要成分,因此维生素C在维持血管壁正常通透性方面起着重要作用;维生素C与钙、镁协同作用,能够保持血管弹性,促进血流通畅。草莓 有益血压稳定 含糖低,草莓也富含钾,这是一种有益于心脏的营养素,也可以中和钠的影响,从而帮助调节血压。而且草莓的热量也只有32kcal/100g,而30大卡只需要散步几分钟就能消耗掉。
草莓吃起来甜,但它的总糖量却不足5%。不仅本身的升糖指数只有40,吃草莓还可以延缓餐后的血糖反应,改善血脂状况。草莓直接吃就好,肝火旺盛的可以选择食用冰糖草莓,以清热去火、养肝明目。鲜草莓60g加冰糖30g,一同隔水蒸烂,每天服用3次。但要注意的是,一定要“隔水蒸”。苹果不仅可以提高人体的记忆力和免疫力,对人体血管也有益。
苹果中含有的苹果酸也有稳定血糖的作用。苹果中含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶等水溶性膳食纤维在肠道吸水膨胀,能起到润肠通便的作用,还有助于改善肠道菌群。近年来的研究发现,肠道菌群在糖尿病、高血压、血脂异常、肿瘤等很多疾病的发病和治疗中扮演着重要角色。苹果 稳定血糖 健脾开胃,春季气候干燥,大家很容易上火、便秘。便秘不仅会导致消化道功能紊乱和引起皮肤暗淡无光,还会影响全身正常代谢,其中也包括血糖、血压的控制。
苹果在一年四季都很容易购买,而且价格相对较低,血糖生成指数(GI)较低,很适合作为糖友的日常水果。苹果生食利于维生素的摄取,而煮熟后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。大家还可以搭配其他食材做成粥、煮水或榨汁食用。菠萝是岭南四大名果之一,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、滋养肌肤的作用。
菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。菠萝中所含的糖、酶有利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。空腹不要进食菠萝,不要一次食用太多。菠萝 改善血液循环 清胃解渴
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