每日健康：十月来临，这“碱性蔬菜”要多吃，再贵也要吃，对眼睛好，视力清晰了我们在秋季的时候一定要多注意，经常吃一些清爽的食材，在秋季有很多蔬菜大量上市，我们一定要选择最适合的那样，少吃辛辣，油腻，冰冷的食物，多吃一些清凉的食材，对于人体好，这次，小馋猫为大家分享一套碱性食材，美味可口。感兴趣的话一起来看看。6月，这“碱性蔬菜”要多吃，再贵也要吃，对眼睛好，视力清晰了。说到碱性食材，在大家的脑海中会闪现很多种，小馋猫又为大家介绍的是红薯叶，在生活中遇到很普通的食材，在以前，人们都会把红薯叶喂猪，而现在，红薯叶是一道养生的食材，很多人称红薯叶是蔬菜皇后或者是长寿蔬菜。红薯叶的营养被越来越多的人认可。红薯叶的吃法也比较多，小馋猫最喜欢用清炒的方式烹饪这道菜。清炒红薯叶的详细做法：1，首先，我们把红薯叶取出来，处理后，放在清水内冲洗，沥水放在一边备用。2，这个时候，把大蒜处理一下，切成颗粒放在小碗中。3，热锅倒上适量的食用油，把大蒜放入锅中，炒香后，再把红薯叶倒进去。4，食材快速的翻炒，等到炒到断生，再把调味料倒入锅中，翻炒均匀入味就可以关火了。我们做清炒红薯叶的时候，先把需要的原材料准备好，红薯叶一把，盐，鸡精，食用油，干辣椒，大蒜。另外，红薯叶最大的特点就是含有胡萝卜素，含有的物质对眼睛有好处，多吃视力变得清晰，而眼睛变得越来越明亮，用眼一族的人不妨多吃这道菜，能够缓解眼睛的干涩疲劳，让眼睛变得更加健康，更变得更加清晰。烹饪小技巧：这道清炒红薯叶的做法，大家学会了吗？一定要用旺火快速的翻炒，这样炒出来的红薯叶可口美味，而且颜值很高，红薯叶的营养价值很丰富，多吃的话对人体健康有好处，不但，加强自身的免疫力，还能缓解肠道系统，避免口臭，便秘等情况。感谢