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每日健康白米饭加点茶包秒变防癌饭12页.pptx

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  • 更新时间:2023-01-29
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每日健康:白米饭加点它,秒变“防癌饭”!很便宜,太意想不到了米饭是每天必不可少的食物,但是白米饭含有大量碳水化合物,很多人觉得没什么营养。其实,米饭并不是没有营养物质。只是由于现在的大米加工过于精细,使谷粒变成了粳米,损失了很多的营养物质,那怎么吃才能使米饭的营养发挥到极致呢?1. 加个茶包茶叶,对常见的几种癌症有预防效果,如前列腺癌、胃癌、肝癌、肺癌等。茶叶能防癌,主要和它所含有的茶多酚类、茶色素类、茶多糖这三类物质有关。

其中,无论是从含量还是作用程度来讲,最重要的都是茶多酚类。茶多酚能防癌,主要在于其强大的抗氧化和清除自由基作用。另外,茶多酚对细胞DNA损伤,也有一定的修复作用。所以,大家平时除了适量喝茶,还可以在白米饭里加点茶,这也不失为一种摄入茶多酚的好方法。白米饭里加点它,秒变“防癌饭”!建议:可以直接用茶水煮饭,或是在煮饭时加入茶叶包。由于生产工艺不同,茶叶的成分会发生相应变化。但总的来说,无论绿茶还是红茶,都可以防癌,挑你喜欢的就好。

大家可别觉得诧异,国医大师健康推荐的可不是什么黑暗料理!实际上,日本人吃“茶泡饭”由来已久。日剧《深夜食堂》就有一集就以茶泡饭为引展开故事。2. 加颗番茄番茄,大家再熟悉不过。但番茄所含的番茄红素,有些人可能不太了解。小编可要和大家说道说道~目前,番茄红素已被证实具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、减轻对淋巴细胞损害等功能。世界卫生组织在提到防癌食物时,就特意提醒:多吃番茄红素可预防胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌、子宫癌等。接下来说说吃番茄这件事吧!一般来说,番茄可以生吃、炒食、煮汤、熬成番茄酱等等。

但是,番茄红素是脂溶性物质,而且存在于植物细胞当中,生吃吸收率很低。因此,只有在加热之后,破坏其细胞结构,再加上一点油脂,所含的番茄红素才能出来,从而大大促进其吸收利用。所以,想要防癌,必须熟吃番茄才可以。小编在这提醒下大家:自然红的番茄,以及番茄成熟度越高,番茄红素含量就越多。番茄最好放在冰箱中低温避光保存,因为番茄红素在日光的长期照射下容易分解。“混搭”米饭,营养又治病1加一把糙米和黑米净化血液降血脂糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说,都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。另外,其有助于新陈代谢,对于净化血液、健脑都大有益处。

大米由于过度的精加工,其最有营养的部分被打磨机脱去。而黑米刚好能够填补这个空缺,其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。粗粮保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动。做粥前,可把粗粮放水中浸泡半小时以上。2加各种豆平稳血压养五脏无论是黑豆、红豆、绿豆、豌豆、芸豆还是大豆,从现代医学的角度看,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、钾钙镁等矿物质;对于平衡血脂、稳定血压保护心脏、预防冠心病来说,尤为适合,在米饭中依据个人口味加点豆,还有助于控制血糖。

3加一把“麦”健脾和胃保心脏这里说的麦,是大麦和燕麦。大麦能和胃、宽肠、利水,有消化不良、小便黄、脾虚等情况,可以适量多吃。燕麦是各国都推荐的保护心脏和血管、对付糖尿病、抗病延寿的食物。它是美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷类。4加一把小米美容又养胃小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。


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