现在的人,往往重视补钙,却不重视眼睛的保护,大概是因为眼睛不会痛吧。摔断腿,躺上几个月总会好,那失明了,怎么复明?眼睛和其他的器官、皮肤、骨骼不一样,特别是视神经,它一旦损伤了,就是不可修复的。现在手机玩得这样凶,眼睛的保护更加要重视。眼睛的维生素——叶黄素,人体的生长、代谢离不开维生素,同理,眼睛也有其自身必需的维生素,那就是叶黄素。研究表明,叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉,价格高,性价比低,没有必要天天买来吃,而叶黄素就不一样了,它虽然是人体不能合成的,但可以从非常普通、廉价的食物中获取,只要我们足够重视就行。
叶黄素在食药领域都有应用:作为对多种疾病如癌症、视黄斑退化、动脉硬化都有延缓和抑制作用,而在医药领域的应用;作为营养强化剂和天然色素在食品工业中的应用;更加应该是我们经常使用手机的朋友天天端上餐桌的好食物!建议,每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素,可以提供眼部营养,从而有效预防因白内障青光眼、玻璃体混浊、老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。
保护黄斑,黄斑变性是我们中老年人面临的一个普遍问题。手机蓝光,一般被认为是导致视疲劳,导致现代人视力模糊、黄斑出问题的帮凶。而叶黄素组成的黄斑色素保护视网膜的机制,对于这个伤害眼睛的蓝光可以产生类似护盾一样的效果,关于这一方面的结论,目前比较公认的是两种:叶黄素能吸收大量近于紫外光的蓝光。因此,黄斑色素可能滤过损害光感受器和视网膜色素上的蓝光。叶黄素作为抗氧化剂,具有抗氧化活性,限制由于新陈代谢和光线所致的组织损伤,可能作为一种抗氧化剂保护黄斑,减少可见光短波段的损伤。因此,我们可以乐观地认为预防眼底黄斑衰退或损伤的有效办法为补充叶黄素。
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