从前，在一个小山村里，传说有两兄弟在一次上山的途中，偶然与神邂逅，神仙传授他们酿酒之法。叫他们把在端午节那天收割的米，与冰雪初融时高山流泉的水来调和，注入千年紫砂土铸成的陶瓮中，再用初夏第一个看见朝阳的新荷覆紧，密封七七四十九天，直到鸡叫三遍后方可启封。

他们历尽千辛万苦，跋涉过千山万水，终于找齐了所有的材料，一起调和密封，然后潜心等待那注定的时刻。多么漫长的等待，终于第四十九天到了。两人整夜都没有睡，等着鸡鸣的声音。远远地，传来了第一遍鸡鸣。过了很久很久，才响起了第二遍。第三遍鸡鸣到底什么时候才会来呢？

其中一个再也等不下去了，他迫不及待地打开陶瓮品尝，却惊呆了——里面的水，像醋一样酸，又像中药一般苦，他把所有的后悔加起来也不可挽回。他失望地把它洒在了地上。而另外一个，虽然欲望如同一把野火在他心里燃烧，让他按捺不住想要伸手，但他却还是咬着牙，坚持到了第三遍鸡鸣响彻了天空。“多么甘甜清澈的酒啊！”他终于品尝到了自己亲自酿制的美酒。