有句话是这样说的：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。原因是：研究发现很多疾病发生的重要原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。1.晚餐与肥胖，这话说得可能有点夸张，但说明了一个事实：晚饭吃不对惹出一身病。2.晚餐与糖尿病、脂肪肝，3.晚餐与肠癌，4.晚餐与尿路结石，5.晚餐与高血压，6.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病，7.晚餐与急性胰腺炎，8.晚餐与老年痴呆，9.晚餐与睡眠质量，吃好晚餐，向健康看齐！

营养专家总结的以下四个健康吃晚餐的方法：①晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。②晚餐时间在7点之前最有益健康。③晚餐多吃素食，少吃荤食。④少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。很多人只知道早餐的重要性，其实，三餐中对健康和寿命影响更大的是晚餐！现在回想一下，自己身体上的这些毛病，无论吃多少药都效果不明显，是不是就是因为晚饭出了问题呢？让更多人都看看，一顿饭就能解决的问题，我们不需要再花额外的钱买药和保健品。