蒲公英遍布于田间地头，是平凡而不平庸的植物，不但可以吃，药用价值也很高，是可药食兼用的宝贝。蒲公英植物体内包含蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，是营养价值很高的植物。千万别再挖蒲公英了 看后震惊了 赶紧告诉家人！1清热解毒，能很好的缓解口干舌燥的情况，对于多种热症或者是化脓性疾病治疗效果也很好。

蒲公英泡水有哪些好处呢？2治疗口腔溃疡，能使复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻溃疡病程中的疼痛。用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果。3消痈散结，服用蒲公英水能治疗身体出现的高热不退或者是臃肿疮毒。对于治疗乳痈效果很好。产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

美容养颜，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤，防止出现皮肤炎或者是湿疹等情况，且具有美容养颜的效果。其根茎经常食用，对经常起痘痘的女性很有好处。1荠菜：降胆固醇，专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。