每日健康:糖尿病人早餐怎么吃?提醒:糖友吃早餐注意三点,血糖稳一天,糖尿病人早餐怎么吃?医生:糖友吃早餐注意3点,血糖稳一天。1.优质蛋白质食品:蛋白质食品也是稳定一餐血糖不可或缺的。丰富的优质蛋白质不仅有利于人体吸收和利用,还能增加饱腹感,延缓餐后血糖。早上,糖尿病患者最好在桌上吃些蛋白质食物,以避免吃太多主食来充饥。
2.多样化。糖尿病人的早餐应该营养均衡,品种丰富。应该摄入各种营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。谷物、肉类、鸡蛋、牛奶和奶制品、蔬菜和水果等都是不可或缺的,可以通过多种方式来实现。例如,蔬菜可以放在粥里一起吃,以降低原糖指数。 许多糖爱好者认为主食可以快速增加糖,血糖可以在没有或少吃主食的情况下得到控制,但结果往往适得其反。建议食用50 ~ 100克主食,并经常以不同的方式食用,如馒头、全麦面包、燕麦片等。
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